7 Tipps zur Vereinfachung der Mahlzeiten unter der Woche

Haben Sie Mühe, unter der Woche das Abendessen auf den Tisch zu bekommen?  Dann werden Sie diese Tipps nicht verpassen wollen, um die Mahlzeiten unter der Woche zu vereinfachen, sowie ein kostenloses Paket zum Ausdrucken von Mahlzeiten, das Ihnen bei der Organisation hilft!Wenn das Leben verrückt wird, sind gesunde und hausgemachte Mahlzeiten normalerweise das Letzte, worüber ich mir Sorgen mache, und zum Mitnehmen wird in unserem Haus ein bisschen zu viel zum Grundnahrungsmittel.

Wir fanden dies besonders wahr, nachdem wir vor 9 Wochen unser zweites Baby nach Hause gebracht haben. Und ich denke, am 12. Tag in Folge beim Essen zum Mitnehmen war ich endlich an meiner Belastungsgrenze und beschloss, dass sich etwas ändern musste. Ich musste eine Strategie finden, um die Mahlzeiten unter der Woche zu vereinfachen, um gesunde und hausgemachte Abendessen auf den Tisch zu bekommen, selbst wenn ein 2-Jähriger und ein Neugeborenes hier manchmal absolutes Chaos verursachen.

In den letzten Wochen habe ich mir ein paar verschiedene Tipps ausgedacht, um die Mahlzeiten unter der Woche zu vereinfachen, die ich mit Ihnen allen teilen möchte! Egal, ob Sie in einer arbeitsreichen Jahreszeit sind und Schwierigkeiten haben, die Zeit zu finden, um zu Hause Mahlzeiten zuzubereiten, oder Sie einfach nur das Kochen hassen und die Zeit, die Sie in Ihrer Küche verbringen müssen, reduzieren möchten, ich hoffe, Sie finden diese Tipps hilfreich !

Ich habe auch ein kostenloses druckbares Essensplanungspaket erstellt, das einen wöchentlichen Essensplaner, eine organisierte Einkaufsliste und eine Liste der bevorzugten Mahlzeiten unter der Woche enthält, die Ihnen bei der Umsetzung der unten aufgeführten Tipps helfen wird. Bitte füllen Sie das untenstehende Formular aus, um es kostenlos herunterzuladen! 🙂

AUSDRUCKE FÜR DIE MAHLZEITPLANUNG

Vereinfachen Sie die Mahlzeiten unter der Woche mit diesem kostenlosen druckbaren Paket, das einen Essensplaner, eine Einkaufsliste und eine Liste der beliebtesten Mahlzeiten unter der Woche enthält!

7 Tipps, um die Mahlzeiten unter der Woche zu vereinfachen:

1. Umfassen Sie einfache und schnelle Rezepte

Machen Sie es sich einfach und machen Sie sich unter der Woche nicht zu komplizierte Mahlzeiten zubereiten. Es kann zwar Spaß machen, ein Festessen zu veranstalten, um sich hinzusetzen und zu genießen, aber der Versuch, ein Hauptgericht und mehrere Beilagen für nur ein Abendessen zuzubereiten, kann an einem Montagabend mehr Stress sein, als es wert ist….vor allem, wenn Sie das Abwaschen genauso hassen wie ich !

Einige Ideen, um einfache Rezepte in Ihre Essensplanung zu integrieren:

  • Investieren Sie in a langsamer Kocher damit Sie morgens Zutaten in den Topf werfen können, es vergessen und dann bis zum Abendessen eine warme Mahlzeit fertig haben. Ich muss ehrlich sagen, dass ich normalerweise den Geschmack von Fleisch, das im Slow Cooker gekocht wurde, nicht mag (ich denke, ich bin in dieser Hinsicht in der Minderheit), aber ich finde Rezepte, bei denen Sie es haben das Fleisch auf dem Herd vorzukochen und dann in den Slow Cooker zu geben, damit die restlichen Zutaten viel besser schmecken!
  • Machen Sie Eintopfgerichte. Ich habe erst vor kurzem die Schönheit von One-Pot-Mahlzeiten entdeckt und heilige Kuh bin ich verliebt! Die Herstellung dauert normalerweise 30 Minuten oder weniger und erfordert sehr wenig Aufräumen, da Sie buchstäblich einen Topf und vielleicht auch ein Schneidebrett verwenden. Ich habe das gerade gemacht Eintopf-Schinken-Käse-Tortellini letzte Woche und mein Mann und ich fanden es wirklich gut! Unserer 2-Jährigen hätte es sicher auch gefallen, wenn sie sich die Mühe gemacht hätte, es auszuprobieren ;). Das hat mein Mann auch gemacht One-Pot-Hühnchen Alfredo mehrmals und es ist köstlich!

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2. Erstellen Sie eine Liste mit schnellen und leckeren Lieblingsgerichten, die Ihre Familie liebt und von denen Sie wissen, wie man gut kocht

Vor ein paar Wochen habe ich eine Liste aller unserer Lieblingsgerichte erstellt, deren Zubereitung 30 Minuten oder weniger dauert und die ich mehrmals zubereitet habe, daher weiß ich, dass die Wahrscheinlichkeit, dass ich die Rezepte durcheinander bringe, ziemlich gering ist.

Es war so schön, eine Liste mit Essensideen zu haben, auf die ich verweisen kann, wenn ich Inspiration für das Abendessen brauche, anstatt meine Rezeptbücher zu durchsuchen oder online zu suchen und Rezepte zu finden, die vielleicht gut ankommen oder nicht.

Während ich denke, dass es Spaß macht, Ihrem Arsenal neue Rezepte hinzuzufügen und abenteuerlustig zu sein, wenn es um Mahlzeiten geht, die Sie zubereiten, versuche ich jetzt, neue Essensideen für Wochenenden aufzuheben, wenn ich etwas mehr Zeit habe (auch bekannt als mein Mann steht Ihnen zur Verfügung). das Kinderchaos einsperren).

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3. Speiseplan mit der Liste Ihrer Lieblingsgerichte

Jetzt, da Sie Ihre Lieblingsrezepte zur Verfügung haben, ist es an der Zeit, sie anzuwenden!

Ich weiß, dass es ein wenig kontraintuitiv erscheinen mag, sich die Zeit zu nehmen, sich hinzusetzen und 15 Minuten damit zu verbringen, Abendessen für die Woche zu planen, um Ihre Mahlzeiten unter der Woche zu vereinfachen, aber ich verspreche Ihnen, dass dieser eine Schritt den Unterschied in der Welt ausmacht!

Normalerweise setze ich mich samstags morgens hin und erstelle meinen Essensplan für die Woche. Ich berücksichtige, wie unsere Wochenpläne aussehen und an welchen Abenden wir vielleicht etwas unter Zeitdruck stehen und plane dann unsere Mahlzeiten entsprechend. Es spart mir wirklich viel Zeit im Laufe der Woche, wenn ich nicht ständig daran denke, was ich jeden Abend zum Abendessen zubereiten soll, oder mich frage, ob wir überhaupt die Zutaten zur Hand haben, die ich brauche.

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Eine weitere großartige Option, die Sie nutzen können, wenn Sie sich die Zeit für Ihre eigene Essensplanung nicht nehmen möchten, ist die Nutzung eines supergünstigen Essensplanungsdienstes wie eMahlzeiten.

Die wöchentlichen Abendessenpläne von eMeals beinhalten:

  • Sieben Mahlzeiten basierend auf dem von Ihnen gewählten Ernährungsplan.
  • Eine Einkaufsliste mit allen benötigten Zutaten, die nach Abschnitten innerhalb des von Ihnen gewählten Lebensmittelgeschäfts geordnet ist. Sie koordinieren auch den Speiseplan mit wöchentlichen Verkaufsartikeln, wenn Sie sich entscheiden, in welchem ​​Lebensmittelgeschäft Sie einkaufen möchten!
  • Rezeptanweisungen, die einfach und leicht zu befolgen sind.

Du kannst Klicke hier um eine kostenlose 14-tägige Testversion von eMeals auszuprobieren. Ich denke, dies kann eine großartige Ressource sein, wenn Sie sehr beschäftigt sind und Ihre Essensplanung und Einkaufsliste jede Woche für Sie erledigen möchten, während Sie gleichzeitig viel Geld sparen, indem Sie zu Hause essen und Ihre Einkaufsliste basierend auf den derzeit im Angebot befindlichen Artikeln koordinieren in Ihrem Lebensmittelgeschäft. Ich würde sagen, das ist verdammt praktisch!

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4. Erstellen Sie eine Einkaufsliste und sortieren Sie diese danach, wo sich die Artikel im Geschäft befinden

Nachdem ich meinen Essensplan für die Woche erstellt habe, setze ich mich hin und mache meine Einkaufsliste, damit ich sicherstellen kann, dass wir alles haben, was wir für das Abendessen für die Woche brauchen. Es gibt nichts Ärgerlicheres, als sich am Ende eines langen Tages für das Abendessen fertig zu machen und dann festzustellen, dass eine einzige Zutat fehlt, zumal ein Last-Minute-Einkaufsausflug mit einem Neugeborenen und einem Kleinkind im Schlepptau wie ein Zirkus mit drei Ringen selbst auf einem Guten Tag .

Wenn ich meine Einkaufsliste zusammenstelle, organisiere ich sie auch gerne nach Kategorien, wo sich die Artikel im Geschäft befinden. Auf diese Weise kann ich jeden „Bereich“ des Lebensmittelgeschäfts auf progressive und produktive Weise ansprechen und muss nicht mehrmals durch den gesamten Laden gehen, während ich jeden Artikel auf meiner Liste greife. Diese Strategie sorgt für einen viel schnelleren Einkaufsbummel!

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5. Verdoppeln oder verdreifachen Sie die Menge, die Sie kochen, und bereiten Sie mit den Resten Tiefkühlgerichte zu

Ich bin kein großer Fan von der Idee, einen ganzen Tag damit zu verbringen, Tiefkühlgerichte zusammenzustellen, aber ich habe festgestellt, dass es am einfachsten ist, einfach ein bisschen mehr von einer Mahlzeit zuzubereiten, die ich bereits koche auf meine Gesamtzeit, die ich in der Küche verbracht habe.

Wenn Sie ein Rezept zubereiten, das Ihnen wirklich Spaß macht und von dem Sie wissen, dass es sich gut einfrieren lässt, ziehen Sie in Betracht, die Zutaten, die das Rezept erfordert, zu verdoppeln oder zu verdreifachen, und dann haben Sie sofort ein oder zwei zusätzliche Mahlzeiten, die Sie für die Zukunft in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren können Abendessen!

Wir haben dies mit Gerichten wie Lasagne, Aufläufen und Chicken Pot Pie-Füllung gemacht. Normalerweise hebe ich diese Rezepte auf, die sich gut einfrieren lassen, und versuche, sie an den Wochenenden zuzubereiten, wenn ich etwas mehr Zeit habe, damit ich die Menge, die ich zubereite, verdreifachen und dann problemlos zwei Abendessen im Gefrierschrank einnehmen kann, um sie um ein Uhr herauszuholen späteren Zeitpunkt.

Ich plane auch meine Tiefkühlmahlzeiten gerne in meinen Speiseplan ein, damit ich dann in die Woche gehe und weiß, dass ich nur für 3-4 Abendessen kochen muss! Ich ziehe die Gefriermahlzeit am Abend vor dem Essen heraus und lasse sie dann über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Einige Vorräte, die ich gerne für Tiefkühlgerichte zur Hand habe:

  • Einwegpfannen aus Aluminium – Unsere Familie kann normalerweise nur die Hälfte einer 9×13-Auflaufmahlzeit auf einmal essen, also stellt das Einfrieren in diesen kleineren Portionen sicher, dass keines der Lebensmittel verschwendet wird!
  • Gefrier-Gallonen-Beutel – Diese eignen sich hervorragend zum Einfrieren von Dingen wie Chicken Pot Pie-Füllung, besonders wenn Sie wie wir einen kleinen Gefrierschrank haben!
  • Runde Gefrierbehälter – Diese eignen sich perfekt zum Einfrieren von übrig gebliebenen Spaghetti-Sauce oder anderen Flüssigkeiten, damit es beim Auftauen nur zu minimalen Verschmutzungen kommt.

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6. Verzichten Sie im Namen der Bequemlichkeit auf hausgemacht

Ich werde nie behaupten, einer dieser fantastischen Hausfrauen zu sein, die alles, was wir essen, von Grund auf neu machen. Ich genieße es, mein Bestes zu geben, um so viel wie möglich gesunde Mahlzeiten zuzubereiten und wenn möglich Bio zu kaufen, aber ich lege auch Wert auf Bequemlichkeit, wenn es mein Leben um ein Vielfaches einfacher macht.

Einige der Möglichkeiten, wie Sie Fertiggerichte verwenden können, um das Kochen zu vereinfachen:

  • Kaufen Sie Brathähnchen, das bereits im Laden gekocht wurde, anstatt es selbst zuzubereiten. Normalerweise zerkleinere ich es gerne für Hühnchen-Enchiladas, Tacos usw.
  • Besorgen mikrowellengeeignete Reispackungen. Mein Mann mag weißen Reis und ich mag es, wenn mein Kleinkind und ich braunen Reis essen. Anstatt also jedes Mal zwei Töpfe Reis zuzubereiten, wenn wir ihn wollen, ist es eine große Zeitersparnis, die Pakete zu kaufen, die ich einfach in die Mikrowelle werfen kann!
  • Kaufen Sie Fertiggerichte wie Pfannengerichte, bei denen das Gemüse bereits zerkleinert und die Sauce für Sie zubereitet ist. Sie müssen es nur noch mit etwas Fleisch in eine Pfanne werfen und können loslegen.

7. Planen Sie Mahlzeiten zum Mitnehmen in Ihren Speiseplan ein

Mein Mann und ich lieben Essen zum Mitnehmen. Es macht Spaß, nicht nur neue Restaurants auszuprobieren, sondern auch eine Pause vom Kochen und Geschirrspülen zu bekommen! Das mag nicht bei jedem funktionieren, aber ich möchte unsere Pläne, ein Abendessen zum Mitnehmen in meinen Speiseplan für die Woche aufzunehmen.

Auf diese Weise weiß ich, dass das Abendessen eines bestimmten Abends abgerechnet wird und ich keine Lebensmittel für diese Mahlzeit besorgen muss. Es ist auch ein leckerer Leckerbissen, auf den ich mich die ganze Woche freue, und ist Motivation, den Rest der Woche bei unserem Essensplan zu bleiben, da ich weiß, dass ich eine Pause vom Kochen bekomme, wenn unser Imbissabend rollt. Es tut mir auch gut, wenn wir Essen zum Mitnehmen als Spaß für uns selbst verwenden, anstatt zu etwas, auf das ich zurückgreifen musste, weil ich es nicht geschafft habe, das Abendessen für meine Familie auf den Tisch zu bringen 😉 .

Haben Sie Tipps zur Vereinfachung der Mahlzeiten unter der Woche, die Sie dieser Liste hinzufügen könnten? Ich würde mich freuen, wenn Sie es in den Kommentaren unten teilen, damit wir alle voneinander lernen können!

Vergessen Sie nicht, sich Ihre kostenlosen Ausdrucke zu schnappen!

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